Der Kurskommission obliegt die Durchführung der Kurse. Sie organisiert sie auf der Grundlage des Rahmenprogramms der Aufsichtskommission und führt sie durch. Zudem überwacht sie die Ausbildungstätigkeit und sorgt für die Erreichung der Kursziele, koordiniert die Ausbildung mit den Berufsfachschulen und den Betrieben, fördert und unterstützt die Weiterbildung des Instruktionspersonals.
Die Kurskommissionen werden durch die Berufsverbände SGD und SGV eingesetzt. Den beteiligten Kantonen und den Berufsfachschulen wird eine angemessene Vertretung eingeräumt. Zurzeit bestehen zwei regionale Kurskommissionen.
